Description

Différente de la pharmaceutique, au gel des aliments sèches, le sèche-linge alimentaire doit être de grandes échelles et productifs. Le coût du sèche-linge est moins cher, car il serait parfait tant qu'il répond aux critères de la production alimentaire, comme la chambre à séchage en acier inoxydable AISI304. Code d'accès pour modifier le paramètre de contrôle pour garantir que la qualité de chaque lot de production est la même. Kemolo Freeze Dryer Company est expérimentée dans la fabrication et l'installation Ce type d'équipement du monde entier selon les réglementations internationales.

Principe de travail

Réduire la pression de l'environnement par vide pour créer la condition de sublimation. Tout matériel est lyophilisé par principe de sublimation. La glace dans le matériau préfabriqué est directement sublimée de l'état solide (glace) à l'état de gaz (vapeur), sans fondre pendant tout le processus. Les produits lyophilisés se forment comme une épinesse, pas de retrait, une réhydratation excellente, très peu d'eau contenant. L'emballage approprié peut être stocké et transporté à température ambiante pendant longtemps.

Avantage

Selon une autre méthode de séchage, les produits séchés deviendront petits, durcissent la texture et une certaine nature de matériau sensible à la chaleur sera modifiée, inactivation et oxydation. Le lyophilisation a fonctionné en dessous de 0 degré, de sorte que les produits lyophilisés peuvent garder sa molécule bioactive et retenir la nutrition perdue.

Modèle	Fd -50	Fd -100	Fd -200	Fd -300	Fd -500	Fd -750	Fd -1000	Fd -1500	Fd -2000
Taper	Type conducteur				Type rayonnant
Capacité de glace (kg / lot)	50 kg	100 kg	200 kg	300 kg	500 kg	750 kg	1000 kg	1500 kg	2000 kg
Température du condenseur	-45 degré	-45 degré	-45 degré	-45 degré	-45 degré	-45 degré	-45 degré	-45 degré	-45 degré
Température du plateau (degré)	-35~60	-35~60	-35~60	-35~60	<100	<100	<100	<100	<100
Lieu de refroidissement du produit	en place	en place	en place	en place	en iqf	en iqf	en iqf	en iqf	en iqf
Refroidissement du produit	-35 degré	-35 degré	-35 degré	-35 degré	-35 degré	-35 degré	-35 degré	-35 degré	-35 degré
Nombre d'étagères	6	8	10	11	10	15	19	19	19
Dimension de l'étagère (M)	1.2*0.7	1.6*0.8	2.01*1	2.3*1.2	4.2*1.2	4.2*1.2	4.2*1.2	7.0*1.2	8.4*1.2
Espacement des étagères (mm)	50	50	50	50	95	95	95	95	95
Chauffage du chauffage	huile	huile	huile	huile	eau	eau	eau	eau	eau
Nombre de plateaux	12 PCS	16 PCS	60 PCS	66 PCS	108 PCS	168 PCS	216 PCS	360 pièces	432 pièces
Dimension du plateau (mm)	600*700	800*800	500*670	766*600	605*690	605*690	605*690	605*690	605*690
Chariot (1460 * 1390 mm)	/	/	/	/	3	3	3	5	6
Système de rail pour le chargement	/	/	/	/	compris	compris	compris	compris	compris
Congélateur rapide individuel	/	/	/	/	compris	compris	compris	compris	compris
Réfrigérant	R404a	R404a	R404a	R404a	R404a	R404a	R404a	R404a	R404a
La façon de refroidir	par air	par air	par l'eau	par l'eau	par l'eau	par l'eau	par l'eau	par l'eau	par l'eau
Vide ultime (PA)	10 pa	10 pa	10 pa	10 pa	10 pa	10 pa	10 pa	10 pa	10 pa
La voie du dégivrage	par l'eau	par l'eau	par l'eau	par l'eau	par l'eau	par l'eau	par l'eau	par l'eau	par l'eau
Puissance totale (KW)	11 kW	19 kW	34KW	50 kW	83KW	122KW	164KW	243KW	305KW
Zone d'installation (M2)	9	10	15	20	130	180	200	350	450
Dimension (m)	2.61.22	31.42.1	3.722.2	4.422.5	62.32.8	62.63	8.62.63	122.63	152.63
Poids (kg)	2000	2500	3500	5500	11000	140000	17000	22000	25000

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